Capitán de bares - Experiencia en Hotelería

En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. 

Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.

Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: CAPITAN DE BARES

Misión del puesto: Ser un aliado administrativo y operacional para lograr estándares de calidad, mantener un buen equipo humano para alcanzar los objetivos y metas del departamento, ofreciendo calidad en el servicio mediante la atención a los clientes y la supervisión del área. 

Algunas de las funciones que tendrás que hacer: 

 - Verificar horarios y elaborar lista de asistencia. 

- Supervisar la higiene de los bares, así como de todo el personal a su cargo. 

- Manejar el área administrativa como stock de bares y control de inventarios. 

- Vigilar el cumplimiento de los estándares de la elaboración con receta original, porciones, cristalería y par stock. 

- Cuidar la ambientación del área y montaje del bar.

¿Qué buscamos?:

-Experiencia en el puesto de 2 años en hotelería 

-Inglés avanzado 

-Experiencia en control de inventarios 

-Manejo de Personal 

-Conocimiento en mixología