Asistente Administrativo de cocina - Hotelería

Asistente Administrativo de Cocina

“El mundo es tuyo con Meliá”

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador?

Misión del puesto:

Apoyar en la gestión eficiente y efectiva de las operaciones del departamento, garantizando un servicio de alta calidad y satisfacción del cliente, Manteniendo los registros precisos de pedidos, inventarios y facturación, asegurando que la documentación esté actualizada y accesible.

¿Qué tendré que hacer?

-Ayudar en la gestión del inventario de cocina, asegurando que haya suficiente suministro y que se realicen pedidos a tiempo.

-Actualizar bases de datos relacionadas con inventarios y clientes.

-Realizar inventarios periódicos de cocina.

-Preparar listas de tareas y cronogramas para garantizar la correcta ejecución de los eventos.

-Ayudar a la planificación roles de descanso, vacaciones del personal de cocina.

-Prenomina de los colaboradores de cocina.

¿Qué buscamos?

-Conocimientos de gestión de cocina, servicio al cliente o contabilidad son valorados.

-Dominio de programas de oficina (Word, Excel) y software de gestión hotelera o de restaurante.

-Conocimiento de normas y regulaciones relacionadas con la manipulación de alimentos y bebidas.

-Experiencia mínima de 1 año en el área.

Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP, Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos